餐饮行业是利润很大行业,但是面对众多的餐饮该如何选择?做什么类型的?首先你要有一个定wei,如果您的投入不是很高,那我建议您做快餐,据数据显示,随着社会发展,生活节奏的快速,很多人吃饭的时间越来越少,所以传统餐饮已经不符合当代需求,尤其是早餐,而早餐是众多上班族,白领的di一选择。
在做砂锅粥过程中,不会产生油烟,可在任何地方经营,也可以让顾客观看,保持室内空气及墙壁的干净,让顾客感觉非常舒服。您只需要一台砂锅粥机,操作简单。
顶正潮汕砂锅粥培训内容:
1、大米的选择、处理与泡制工序;
2、砂锅粥的腊香味与金黄锅巴制作技巧;
3、砂锅粥常用鲜汁的调制、配料与制作过程;
4、青菜的制作处理与肉料的腌制处理;
5、水产与熟食的加工处理与配置;
6、砂锅粥配菜的全过程烹饪操作工艺;
7、砂锅粥的投资预算与经营管理;
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