温州苍南灵溪学习过桥米线技术哪家味道好，金师傅过桥米线技术培训
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面条的做法很多，尤其在炎热的夏天，吃什么都没胃口，又不想动身做饭时来一碗面条，那是最合适不过了。
大葱酱面
材料：
2茶匙油、2根葱、3汤匙酱油、2茶匙糖、干小麦面
做法：
1、葱切成葱末、面条煮至8成熟；
2、用中火将锅烧干，倒入油加热然后放入葱末，慢慢翻炒，一旦葱末变成金黄色，取出约一半葱，待用；
3、在锅中加入酱油和糖，用小火煮2分钟，直到开始冒泡，再将面条加进去拌匀，直到面条变得有嚼劲，出锅，放上炒熟的葱末或者可以根据自己的口味再加盐和醋就可以了。
苏州煨面
材料：
面条300克 、鸡脯肉、菜心、油、盐、水
做法：
1.将菜心和鸡脯肉先用油炒一下，然后加入水；
2.等水煮到七八分开的时候，面条就可以放下去了，搅散，加盐调味；
3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右，煮熟捞出放在碗里。
川香凉面
材料：
面条适量；花生米适量；葱蒜适量；大葱适量；红油适量；其他调味料适量；
做法：
1.将鲜面条放入开水中，中火煮至面条8成熟，捞出放入凉水中降温，沥干水分备用；
2.炒锅内放入适量的食用油，将花生米炸制酥脆晾凉，用刀背拍碎备用；
3.锅内放油，放入大葱，花椒，大蒜小火炒香；
4.在煮好的面条中，加入酱油，醋，白糖，适量鸡精，红油，最后浇上炒好的大葱油；
