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专业市场分析：
根据权威调查，随着餐饮业的快速发展，餐饮行业人才紧缺，懂技术会管理的复合型人才深受欢迎，无锡博奥厨艺教育率先在全国推出该专业，受到用人单位一致好评。
职业规划：
通过系统的学习，使学员全面了解现代餐饮业中的市场营销、人力资源、财务管理、现代厨房管理，使之掌握对餐饮企业战略的制定与全局的把握能力，经考核合格后推荐到酒店、宾馆，从事管理工作。
培养目标：
培养掌握丰富专业理论知识和实践操作经验，精通八大菜系的各种制作，擅长各种不同档次的筵席设计和制作方法，具有高级酒店管理能力和技能全面的餐饮职业精英人才。
招收对象：
应往届中专、高中、职高和技校毕业生均可报名；
无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训-----无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼
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硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；
