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根据区域不同,牛肉汤口味必须微调,一天千碗很轻松!

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根据区域不同,牛肉汤口味必须微调,一天千碗很轻松!

大家好,我是牛开得胜牛肉汤创始人李浩,今天又在这里跟大家唠上几句。

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今天有个湖南的大哥到店里来品尝味道,然后给我发信息说,吃了牛肉汤以后,感觉没有盐味。我觉得非常可惜,第一这么远来的,第二没有做深入的了解。我们做餐饮口味不可能说全国各地都是一样的,每一个来学习的大哥大姐,我都会告诉他们,我们要对这个产品进行微调,比如说我们家的酱牛肉,我们配方上就有明确说明,广东口味的怎么放,江浙口味的放多少,安徽口味的怎么放等,来了以后,一定要跟我联系,我把我们店里的产品每一样每种口味,都做给你们尝尝。尝过以后,觉得合适当地味道,满意再学习,不满意可以不学都是没有关系的。

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全国各地的口味那么多,众口难调,但是可以就各地的口味来调整,都能学到自己喜欢的味道。

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