大家好，我是来自山东潍坊的，我有家自己的包子铺，是粥二舅煎包店的学员，今天写这篇文章，主要是跟大家说下我的整个学技术经历，给那些准备开早餐店又很犹豫不知道干什么好的朋友一个真实案例，希望大家避免掉弯路，找到真正教你手艺的地方，学到正宗的技术，店铺都能一直红红火火。
年初我就有打算创业开店了，所以辞职在家找店面，70平做早餐够够了，跟老婆两个人干，人工省下来了，早餐项目去年我们考察了很久，到处尝过味道，最后选定合肥的粥二舅煎包店，主要是味道很好，加上店里的特色产品锅贴和煎包，早餐的东西大同小异，所以特色产品很重要，选择粥二舅主要因为一：菜品丰富有特色且味道很好。二：实体店学习教会我们为止，也不限制学习时间。三：店老板且师傅手把手教学，核心技术馅料配方毫无保留。主要是网上咨询，实地考察，真材实料，真实存在，让人觉得很放心，综合以上，我们夫妻二人跟着苏师傅学了一个星期的时间。
在苏师傅这，还给了我装修设计图，教我怎么装修店铺，设备购买，以及很优惠的价格，回去就着手店铺的装修，现在4个月过去了，我们的煎包小点正常运营，每天营业额是之前一个月的工资呢，家里生活也有所改善，在我们家人努力的前提下，店铺一定越来越好，主要别人做早餐要起早，我们就不同，最新的技术，先进的机器，味道好还不那么辛苦，主要是生意好，干劲十足。
说这些没有别的，就是想让大家能不要盲目的选择学习，一定要考察满意，开餐饮店就是味道和位置，两者抓好了，生意一定红火。
