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为什么牛开得胜的牛骨汤能熬的又白又浓呢?细节成就一锅好汤。

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为什么牛开得胜的牛骨汤能熬的又白又浓呢?细节成就一锅好汤。

很多人都问我,说我家的汤是不是真的熬这么白,还是加了什么增白剂?哈哈,每每我都会回复,可以到我们店里来看我怎么熬汤的,详细看看是怎么熬白的,感觉我一张嘴说不过大家。

学员里有不少都是开店做牛肉汤的,但是因为汤色浑浊,发乌发黑,且找不到好的解决办法,所以还是过来学习了。有时候就是一个小细节没有掌握好,就熬不出好汤。通过在我这边3-5天的学习,基本都会恍然大悟,掌握好熬汤的技巧,汤色正味道好,自然生意就会越来越好,好吃的东西还担心没人吃吗?

那么为什么我家的牛骨汤能熬的又白又浓呢?

其实想熬出一锅好汤,牛骨的选择与处理,熬汤的时间,火候的大小,老汤的使用这些细节很重要,流程了解清楚再实操练习才更加精准。

我是牛开得胜牛肉汤的李浩师傅,如果你是想创业的朋友,可以找我。如果你牛肉汤熬不好,也可以教你,本人技术无保留教大家,真材实料,实实在在。


想学习牛肉汤技术开店,可以加薇:,怎么学习,学习什么,学费多少,加我一一回复,朋友圈也可以多了解一些。

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