哪里学习岐山臊子面技术？岐山臊子面技术培训就来嘉诺餐饮！嘉诺餐饮学习臊子面技术，岐山臊子面一口香臊子面培训学习！臊子面是陕西关中平原及甘肃陇东的一种传统特色面，为西府名小吃。臊子面历史悠久，品种多达数十种，其中以岐山臊子面享誉比较盛。
嘉诺餐饮臊子面培训班，臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，它具有薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香的特色，吃口柔韧滑爽。臊子面比较为重要的是汤，汤是臊子面的灵魂，本地人将臊子面的汤叫臊子汤。臊子分为肉臊子和素臊子两种，其中又以肉臊子为主！
嘉诺餐饮岐山臊子面培训内容
1.讲述的臊子面发展史及基础理论知识。
2.臊子面和面的技术与技巧.
3 臊子面的擀法与技巧并进行实践
4.各种臊子及汤的制作。
5.拌面及炒面的技巧与方法。
6.所需工具与设备的采购途径和要求。
7.经营的模式和管理方法。 正宗岐山臊子面、香菇肉丝面、西红柿鸡蛋面、酸菜肉丝面、红烧排骨面、番茄牛腩面。香辣酱制作、麻辣酱制作。
想要学习岐山臊子面技术就来嘉诺餐饮,嘉诺餐饮欢迎您随时前来考察，先尝后学！嘉诺小吃培训中，拥有强大的后台技术研发团队，学员经营点遍布各地，有的已经走出，进入欧美等国地区，受到广大食客的普遍好评。很多学员通过自己学到的小吃制作技术和辛勤劳作，已经快速让自己走上致富之路，了自己别样人生的新篇章。您不用再犹豫，无需再徘徊，来嘉诺小吃培训班，教您核心的配方技术，先尝后学！
