嘉诺餐饮学习蘸水面技术，杨凌蘸水面技术培训，学习蘸水面核心技术配方，经验丰富的师傅手把手教学！杨凌蘸水面是陕西的汉族小吃，面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的，吃的时候从大面盆里夹出款厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃。学蘸水面技术就来嘉诺餐饮！
嘉诺餐饮杨凌蘸水面培训班，顾名思义是要蘸着吃的面，类似于吃火锅一样，有一个小碗蘸汁，面单独盛，面条筋道光滑，汁子同样很好吃，杨凌蘸水面技术 西安的面食种类多，尤其是特色的蘸水面，面和蘸汁分开吃，特别受欢迎，杨凌蘸水面是面和调味汁分开的，爽滑筋道的面配上秘制的调味汁蘸着吃！
嘉诺餐饮蘸水面培训内容：
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用杨凌蘸水面的核心材料、灵魂;
3、学习制作杨凌蘸水面汤底的制作;
4、学习陕西人制作裤带面的方法;
5、学习杨凌蘸水面的各种辅料、配料的制作;
6、学习杨凌蘸水面的选材、面条的处理方法;
7、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
杨凌蘸水面技术学习讲究个一青二白，青则可以是菠菜、苜蓿、豌豆苗等等，总之是要有那水草一般招摇的青绿于水，面是拉出来的，宽3－5厘米，长1.5－3米，厚2－3毫米，白白的盘绕于青绿之中。
嘉诺餐饮蘸水面培训班，核心技术无保留教学，不限制学习时间，学会为止。西安嘉诺继承和发扬博大精深的中华美食文化，汇集各个省市地域特色小吃，名师教学，秘制配方，随到随学，轻松易学，时间更灵活 手把手实践教学0基础教学，学会为止。
