牛羊肉泡馍味道厚重，回味无穷，外观豪爽简单，内在却精致复杂。体现了陕西人既保守又开放，既粗犷又心灵手巧，既老实又圆滑，既吃苦耐劳又懂得享受的生活态度。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。学习正宗牛羊肉泡馍就来嘉诺餐饮！
牛羊肉泡馍简称牛羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、牛肉、葱末、粉丝、糖蒜等，陕西尤以西安牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。来西安嘉诺餐饮，学习陕西特色小吃。
嘉诺餐饮羊肉泡馍学习内容
1. 羊肉的选购及处理保存技术;
2. 各种香辛料的识别及在市场上辨别真假料;
3. 羊肉汤的熬制技术;
4. 羊肉的煮制技术培训;
5. 泡馍饼的制作;
6. 制作羊肉泡馍技术培训;
7. 羊肉老汤的保存技术;
8. 投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
经营牛羊肉泡馍的优势：可以独立开店经营，无需大厨，掌握一个核心配方配料技术便可经营；可以与烧烤、灌汤包、肉丸胡辣汤、杂肝汤、腊牛肉夹馍等成品一起经营。嘉诺餐饮牛羊肉泡馍培训班，嘉诺牛羊肉泡馍培训，专人专项师傅手把手教学，教您正宗口味牛羊肉泡馍技术，西安嘉诺清真小吃培训班，包教包会不限制时间。
