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蘸水面加盟 特色面食扯面蘸水面培训

分类:面条培训地区:朔州市时间:阅读:修改

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蘸水面加盟 特色面食扯面蘸水面培训

蘸水面是陕西省风味独特的传统面食小吃。西北人爱吃的面食各有特色,论根卖,一根1.5元,较宽的可达5、6厘米,长一米左右,食用时以大面盆盛之众人同用,每人有一蘸汁碗,调以蒜苗等及五味佐料,食之味美留香,其他的就是面白薄筋光,汤汪蒜辣香,汤面分盆装,越嚼越觉香。

蘸水面培训内容:

1.讲授店面整体制作营业方式。

2.讲解香料的作用及分类,选料、配比及加工。

3.配料的配置方法及保存方法。

4.禽类、肉类、蔬菜类材料的处理方法。

5.讲授油温的掌控及各种食品的火候。

6.讲授每种食品的调味方法。

来嘉诺学习的优势:

报名流程:学员实地考察,免费品尝,满意后签订合同入学

学习时常:一般学习单项2-4天,不限制学习时间,学会为止

学习时间:随到随学,早上九点到下午五点全天培训

学习费用:按项目收费,一次性缴费,后期没有额外费用

学习人数:1-2人一起学习,学习练习食材免费提供

嘉诺面食培训种类:扯面,裤带面,面、拉条子、刀削面、兰州牛肉拉面、炒拉条、岐山臊子肉面、油泼扯面、杨凌蘸水面、红烧牛肉面、大盘辣子鸡面、红油麻酱凉面、炸酱面、削筋面 酸辣水饺 羊肉饸烙面、浆水面等

 

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