2020创业好项目，烧烤的利润高吗，开一家烧烤大概需要投资多少钱，家常烧烤的做法，野外烧烤怎么做 夜宵大排档 烧烤店开在哪里比较好
夏天来了，随之而来的就是烧烤的旺季了，随着现代年轻人生活方式的改变，也造就了一波热销的夜宵暴利产品，其中烧烤就是特别强势的一个项目。
烧烤一般都是出现在晚上9.30过后，营业到凌晨2-3点，一晚上23.00过后才是年轻人所谓的夜生活的开始。晚上的夜宵生活是相当丰富的，不仅是吃的，还有玩的，像酒吧、KTV、网吧等。
做烧烤除了需要特殊的配料以外，火候掌握也是学习的重要内容。为了有效提高学员对火候的掌控，总部会教学员亲手烤制十五种烧烤食物，它们分别是：鸡腿、鸡爪、鸡翅、鱿鱼、豆腐串、辣椒、小鲫鱼、韭菜、茄子、玉米、平菇、鸡肉串、火腿肠、鸡杂、河虾。每一个品种都会让学员亲手实际操作烤制，直到烤好吃为止。
飘味香烧烤培训种类：
肉类：羊肉串，羊脆骨，牛肉串，牛筋，牛蹄筋，牛板筋，牛鞭，脆脆骨，里脊肉，鸡腿，鸡中翅，翅尖，全翅，鸡爪，鹌鹑，等。。。
海鲜类：生蚝，扇贝，青口贝，鲜虾串，鲜鱼。鱿鱼，鱿鱼须，鲫鱼，八爪鱼，墨鱼仔等。。。蔬菜类：韭菜，玉米，花菜，青椒，茄子，馒头片，蒜台，香干，火腿肠，土豆，四季豆等。
烧烤技术在秘制的配方的础上加上特色的调味料、烧烤配方，较主要的是制作刷酱配方，辣椒油配方、还有一些技术方面的配方等，只要掌握了基本配方就可以了，但是烧烤技术较主要讲得就是每一个配方与调料的比例，只有完全掌握了这个较关键的程序做起烧烤来，一点都不费劲。调味酱等独具风味的调料，使烤出来的食品在营养、色泽、香味、口感、口味都是上上佳品，才能在繁华夜市中长久存在。只要美味的才能留住芸芸众生的脚步，所以在繁华都市中烧烤还占有一定地位也是常理之中的。
飘味香烧烤技术培训是经受了市场多年考验成功的较经典项目。从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手，手把手教学员如何调料、手把手教学员如何制作唰烧烤的酱汁、手把手教学员如何腌制各种肉类、菜类等。尤其是对各种烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。让传统与时尚合理结合，始终做烧烤界的领航者，选择烧烤，是您学烧烤的唯一正确的选择！
