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【学习内容】
培训粥底的熬制，材料的调配（选米、配米、配色）、口味的调制、熬粥的时间及火候等等。
老师手把手的教学，主要教8-10种粥，以咸粥、甜粥为主。主要有皮蛋瘦肉粥、鸡丝粥、南瓜粥、八宝粥、黑米粥、小米粥、玉米粥等等。
【学习时间】
培训时间9:00-5:00学员随到随学，学习时间可自由调配（可每天上午或者下午学，每个星期六星期日学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天 左右，视个人学习能力而定，（不限制时间学习） 老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
【教学内容】
早餐粥培训培训课程安排：
一、早餐粥理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
二、早餐粥示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
三、早餐粥自我实践：
1.整理好原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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