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纸包鱼技术培训学习多少钱 学习纸包鱼培训贵吗

分类:烤鱼培训地区:重庆时间:阅读:修改

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纸包鱼,是近一年来在川渝大地的一种健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。

据不完全统计,重庆和四川两地,近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。烤鱼起源于巫溪大宁河边,名扬于万州古城,称万州烤鱼,亦谓传统烤鱼。

我们推出的纸包鱼技术包括:杀鱼、码味、烤鱼和汤卤的准备四大步骤,成品香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有焦香味和浓郁的料香味。料的运用及量的控制是烤鱼制作过程中核心的地方,重庆火夫子餐饮团队的秘方更是在其中起到画龙点睛的作用。

【纸包鱼的学习内容】

口味有:蒜香的、酸辣的、香辣味、麻辣味、豆豉味、酸菜味等任选四种口味,教您正宗的纸包鱼技术。

1、 纸包鱼所有材料的认识、各种食材的作用、可量化标准

2、 鱼的选择、杀鱼、片鱼、腌制鱼的核心配方配比

3、 纸包鱼秘制辣椒油核心配方配比制作方法

4、 纸包鱼各种核心配方配比秘制酱料的制作

5、 各种辅料、、配菜的处理、加工

6、 底料的炒制核心配方配比

7、 学习店铺选址、装修、菜单制作等开店课程指导

【可欣师傅是怎么教学的】

随到随学、师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,包教包会、学会为止、免学习期间的材料费,免加盟费、授权配方、真材实料,一次性收费,中途无任何隐形消费,学校签订合同一式两份,学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧,实现您的创业梦想!

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公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)

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