刚从牛开得胜总店学技术回来，我是来自江西宜昌的，跟我父亲俩人一起去学习的。说说我这段学技术的经历吧，也给那些想学习牛肉汤技术，跟我们一样想开个小店的朋友一些亲身经历的经验，希望对有意向的你有帮助，让你们能少走点弯路。
决定做这行是今年刚有的念头，我爸常年在外地打工身体也不那么好了，想着开个店一起经营，一家人都在一起多少也能照顾到，决定做牛肉汤项目就开始去一个个考察，然后去排查味道，因为我们深知做餐饮最重要的是口味，所以挨个尝了三个城市，好几种口味，最后我们在合肥的牛开得胜总店学习了技术，选择牛开得胜是有我们自己的理由的。
1、牛开得胜李浩师傅给我的信任度，起初因为是在微信上联系的，所以在没有见到本人之前，心里多少有点顾虑，到店后一切都明朗了，所有的顾虑都消除了。
2、店里的生意，店里学习的气氛，都是我比较看重的，到了饭点时间，络绎不绝的吃饭人群和店里学习的学员，大家分工明确，各自忙碌着。
3、牛肉汤的味道，牛开得胜店里口味多，菜品也丰富，我和老爸一下子尝了6碗不同的味道，还有一些小卤，小菜，烧饼等，味道确实不错。
4、店里的卫生，李浩师傅也告诉我们，开这样的小店不用装修很好，一般就行，主要是店内卫生要干净整洁，食客就愿意过来吃。
总之，到店里就一切都看的明白，知道大家是怎么操作的，而且李师傅都是在学员边上看着，让他们自己动手干，配方也是全部教学，学到的就是核心技术，回去就可以开店，因为是实体店学习，学习会的学员都会在一楼上手操练，熟悉流程，在这边怎么干回去就怎么干。像我们没有开过餐饮店的，李师傅还教了我们怎么选店，还有装修图纸给我们，还有视频U盘给我们，都是方便回去巩固用，给我感觉就是站在我们的角度，替我们着想，师傅带徒弟，目的都是能带着大家挣到钱。
来牛开得胜实体店学习优势：
1、店内全部自己上手操作，自己亲眼看到的最真实。
2、学员学成后，直接在店里实习，检验学习成果。
3、店内食材、设备、装修、菜单等一目了然。
4、学得快学得精，配方配料全教，回去开店无忧。
