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肯德基等炸鸡汉堡薯条美式快餐店以其独特的文化魅力和经营模式在中国获得极大的发展，成了名副其实的赚钱机器。目前在广大的地县城和乡镇还没有肯德基等炸鸡汉堡薯条美式快餐西式快餐店，在这些地方开一家肯德基式的美式快餐是一个极好的创业机会经过一段时间的发展，大量事实证明：这样一家“炸鸡店”是被市场认可的。有的地区的店面一天的营业额可达到几千元。炸鸡的利润可达50%以上。这样投资几千元开一家几平米的以外卖为主的小店，年纯利润一般在10万元以上。 如果每天销售50斤鸡肉，那么一年的纯利润为：50斤×7元（每斤利润）×360天=12.6万元；如果每天销售100斤鸡肉，那么每年的纯利润为：100斤×7元×360天=25.2万元。 如加上其它产品如汉堡、薯条、珍珠奶茶、等效益会更好
