学习包子馒头开早餐店就来贵阳飘味香,这里教的面点比任何地方的都好吃。
培训内容:
至少教你普通包子、馒头、花卷、烧麦、麻球、豆浆、油条共7种
1 发面技术,轧面技术 ,馒头 、花卷 、包子、烧麦、麻球、豆浆、油条的制作。
普通包子教5种馅(鲜肉、韭菜鸡蛋、香菇肉、芝麻、豆沙等);
花卷有3种(葱花、原味、甜味);
油条教无矾油条,类似于肯德基的那种大油条,没有什么添加剂的,又大又脆。
麻球教手工的,包陷的实心麻球(红豆、芝麻)、无陷空心麻球。
都是从最基本的教,和面、擀面、调陷、包的手法、蒸的时间,火候,面的比例、水的比例等一全套。
培训课程:
1、发面技术制作工艺及要点。
2、轧面技术制作工艺及要点。
3、各种馅料的制作工艺及要点。
4、设备使用维护;
5、各种调料的认识及采购信息。
贵阳飘味香培训优势:
1:零基础、全程实操、精确配方单在手。
2:包教包会,学习时间不限制,学会为止,直到能独立完成产品制作。
3:一次性收清,中途不收取任何费用,包括后期免费重学,技术免费升级。
4:全程以实际操作为主,让学员真正掌握技术。
5:一人学费两人学习,包吃包住。
6:签订正规合同学习,保障学员基本权益。
学习餐饮创业赚钱就来贵阳飘味香 地址:贵阳市花溪区乌江路口王武村委世纪华联超市五楼 联系人:(微信同号)高老师