作为初学牛肉汤技术准备开店的人来说，有个人能引导一下是最好不过的了，那么我的指路人就是我的师傅李浩，没想到第一次来合肥是来学技术的，我这人很少出远门，工厂上班两点一线。因为厌于厂里的超负荷工作，关键是赚不到什么钱，所以决定创业自己当老板，小本创业我只看中牛肉汤这个项目，因为第一应季，第二喜欢吃的人多，有市场的项目做了肯定不会错，一番折腾，才跟牛开得胜牛肉汤的李浩师傅联系的，当时在网上看了他的创业故事找到了一些共鸣，我是山东的，好在现在坐车都方便，相信李浩师傅，也相信他做汤的味道，所以决定前来一试，相信“相信”的力量。
暗访来的，到店里看到了师傅，店里的所有一切都符合聊天所说，所以我放心了。跟李浩师傅说明来意后，就开始尝汤了，李师傅还带我去二楼看看正在学习的朋友是怎样在操作，刚好我去的时候是饭点，店里喝汤的人没有断过，还忙了一阵，因为对味道和师傅的认可，我们就决定在这学习，包吃住，包教会，学习没有时间限制，经过一周左右时间，我们顺利毕业了。
时间过的很快，如今三个半月过去了，我们的小店也在李师傅的指导下，经营的红红火火，每天营业额都在3000左右，相信后面会更好，说实话，很感恩。
牛开得胜总店提供的服务和技术：
1、学习全套技术，无任何保留。复制店铺运营经验和模式。
2、教授（八年秘方，味道一绝）淮南牛肉汤（白汤、红汤、清汤）油酥烧饼、红烧牛肉面、卤味配方、牛肉火锅配方、牛龙骨、各种小菜等。
3、教授如何做到单独外卖（美团、饿了么）每天100单的技巧。
4、开业活动设计，引爆客源，店面指导。菜品搭配提高客单价技巧。
