开了20多年大货车真的累不行，腰椎颈椎病也是不断，钱也是没挣到多少，可谓是身心俱疲，主要是老婆也跟着我后面也受罪，孩子在家里也一点顾不上。商议了一下，决定不开车了，回老家做个小生意，陪在父母和孩子身边，大家互相能照顾到。看来看去，还是觉得淮南牛肉汤最有前途，为什么这么说？一来我老婆爱喝，二来这东西成本不高，几万块钱就能开起一个不错的店，三来利润高。在网上无意中发现的这家牛开得胜牛肉汤，他家不但一楼生意好，二楼来自全国各地学员都有，且各种阶层都有，大家聚在一起就是同学，互相沟通交流，一起学技术，共同进步，只为早日开店赚钱。
牛开得胜店里支持夫妻创业，还给我们优惠了学费，报销了路费，本来还一身担心，到了店里心就定下来了，李浩师傅很热情的招待我们，免费品尝了6碗不同味道的汤，学习期间，也是手把手的教我们，学不会不收学费，免费技术升级，免费开业指导，让我们回去开店无后顾之忧！李浩师傅现在还新增了网络课程，可以视频学习。他把制作牛肉汤的整个工艺做成视频，让那些不能实地学习的朋友 也能按照流程一步一波操作，同样是包教会。所以也请大家不要来回的问能不能学会了，我们已经亲自去学习过了，真的是包教会，而且现在生意也很好 ！没有学不会的，只有不想学的！
至于大家关心的牛肉汤一碗利润到底怎么样？在这里算给大家听听。一碗牛肉汤所需成本估算：牛骨底汤，豆腐皮，粉丝等辅料，合计0.7元。生牛肉每斤28元左右，一斤生牛肉可出六两熟牛肉，这样每斤熟牛肉成本46元左右，每克0.09元，以售价10元每碗牛肉汤为例，需放20克熟牛肉成本为1.85元，加上辅料0.7元，一碗售价10元牛肉汤成本为2.55元左右。至于利润，大家一目了然。现在都9月了，牛肉汤旺季了，想创业的你抓紧时间。
