奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶等。
顶正奶茶饮品教学安排:实际操作:
1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导
3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格
教学流程:1、奶茶饮品原料及香料的特点及作用
2、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等3、不同奶茶饮品味型的调制技术
4、常见品种口味的制作、保管、保鲜技术5、奶茶饮品店选址技巧
6、开店的注意事项及成功法则7、免费传授开店技巧与经营方法
奶茶饮品行业其实只需要前期技术弄得扎实了,后面的回报率是非常快的,无论是以后找到一份好工作,还是创业开店当老板,都不是问题。在锦上添花只要用一周的时间学习系统的技艺,熟悉各类饮品奶茶的制作精髓。只要学成毕业后,创业开店要比大学毕业生的工资高出许多,而且工作自由。如果您对我们的小吃技术感觉兴趣,欢迎通过以下的方式咨询联系哦:
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