1，培训品种
鱼肉类串：串羊肉串猪肝串鸡脯串鸡翅串火腿肠串猪肚串猪血串鸭血串鸡心串肉丸串香肠串鸭肝串鱼片串鱼丸串鱼泡串鱿鱼丝串墨鱼串青虾鹌鹑蛋
蔬菜，豆制品类：串豆腐块串香菇串冬瓜串海带结串千张等。。。。培训内容：
1讲解制作麻辣烫需要的材质，配料以及需要采购的器具和要求
2现场制作麻辣烫的锅底以及锅底熬制时需要注意的事项3针对麻辣烫的不同品种教授不同的制作方法
4现场教授不同类型的麻辣烫在经营中应注意的事项5指导学员反复练习操作直至学会精通为止
6麻辣烫店的经营方法以及需要注意的细节联系电话:
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温州金师傅小吃培训 发布于 22-12-07
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